Ciao se sei arrivato fino a qui, vuol dire che molto probabilmente sei un appassionato dell'arte bianca, o molto probabilmente lo sarai a breve.

Qui parliamo del corso dedicato alla pizza in teglia.

negli ultimi anni la passione per la pizza in teglia sta crescendo tantissimo ed è una pizza che finalmente sta ottenendo il suo meritato riconoscimento.

Il corso comprende 8 video dove saranno trattai i seguenti argomenti:

• Spiegazione e conoscenza delle farine
  
• Spiegazione e gestione della lievitazione
  
• Impasto della pizza in teglia 
  
• Preparazione della biga 
• Porzionamento della pasta
  
• Stesura della pizza in teglia 
  
• Cottura della Pizza in teglia 
  

Alla fine del corso riceverai un'attestato  di partecipazione.